Friday, December 24, 2010

Rehat sebentar --> Tingkatkan neuron OTAK anda

Siapa antara kita yg x suka makan? Pelik la kn kalau xsuka..unless u r anorexic @ bulimic..(haish dh ALLAH bg mkn..yg xnk knp?) So, here..TI (aka Teratai Ibunda) nk kongsi antara TOP 10 (naseb bkn TOP 100..jenuh tgn nk taip) FOOD for BRAIN..check it out.. =))
  1. Blueish Blueberries --> walaupn reganye mahal..tetapi buah comel ini sgt la kaya dgn antioxidant (mcm yg ada dlm green tea, manggis sume tuh). Blueberry juga dapat menguatkan memory kita. Boleh juga memudakan OTAK kita..hehe juga baik utk tekanan darah (xbrp pasti utk tinggikn @ rendahkn).
  2. Grainy stuffs bukan GRANNY stuffs --> tukarkn selera anda kepada beras perang @ bijian penuh. Kalau xsuka jugak TI xtau nk ckp ape. Bijian berkhasiat nh kaya dgn vitamin & magnesium, which can increase kesihatan kognitif kita =) [Patut cuba kn?]
  3. Dedaunan kehijauan --> Mmg rmai antara kita yg xsuka sayur2 hijau nh kn. Korang mmg rugi sesangat. Greeny leaves nh ada folat (bgus tuk preggy mummy), vitamin B12 & B6 yg mampu menentand penyakit Alzheimer *wow*.
  4. KoKo...Koko..Krunchh --> TI bukannye nk wat iklan koko krunch d sini. Menurut kajian, jika korang ambil "hot cocoa", kandungan antioxidant adalah 2X lebih tinggi dr teh hijau (lepas nh sllu la minum air cekelat ye). Minuman berasaskn koko nh mampu melindungi sel2 OTAK & lain2 kecacatan.
  5. Mari berenang macam IKAN --> TI mmg xreti berenang mcm ikan. But, fishes are low in cholesterol. Kurang la nk dpt heart-attack kalau lebihkan ikan dlm diet. Ikan2 spt salmon & sardin (bkn yg dlm tin ye) juga boleh mendtgkn tindakan positif dlm proses pembelajaran & prestasi ingatan.
  6. Kacang2an --> Alhamdulillah. So far, TI belum dgr lagi kes rakyat Malaysia ade alahan pada kekacang (igt x part dlm cite "The Game Plan" yg anak dia sakit after mkn kacang??). Untuk pengetahuan korang, kekacang juga kaya dgn antioxidant & boleh kurangkan kadar kolesterol dlm badan. Lagipn, kalau mkn kekacang, xakan menggemukkn, cuma naik jerawat sikit aje..(macam TI hehe). Jadi pilihlah antara badam, walnut, pistachios etc.
  7. Makanan kegemaran POPEYE --> Info nh bkn merujuk pada ayam goreng POPEYE's ye. Sebaliknya pd mknn kegemaran kartun yg TI suka tgk time kecik2 dulu, POPEYE the SAILORMAN..truttt..truttt!!! Bayam skali lg (mcm point2 sblm nh) mengandungi antioxidant yg tinggi. Ia juga membantu melambatkn masalah berkaitan usia pd sistem saraf utama. Apa lagi...JOM la jadi POPEYE..;p
  8. OooooHhh Cik Zaitun --> Eyh...bukan Zaitun Sameon tau...tapi minyak zaitun (olive oil). TI xsuruh korang minum sebotol minyak zaitun tuh ye, tapi memadai kalau gunakan ketika memasak, makan salad @ spageti. Selain tinggi antioxidant, ia juga mengurangkan tekanan darah & paras kolesterol dlm darah. SIHAT kan?
  9. Tanam la Anggur --> Antioxidant. Itu saja. Jus anggur (bukan wine @ alcohol ye!!) dapat memperbaiki short-term memory & kandungan antioxidant pn lagi tinggi dari buah2an yg lain. Nk amik RIBENA pn boleh jugak.
  10. GARLICious --> Bunyi mcm GLAM aje kn. TI xnk la lepas nh korang hentam 1 labu bawang putih plak. Cukup la seulas 2. Karang banyak2, vampire pn lari ngn bau nafas korang..hehe (xboleh la The Cullens nk ngorat). Bawang putih dikenal pasti dpt melawan penuaan, mengurangkan stress & memberi manfaat kepada sistem kardiovaskular. (P/S: kalau nafas berbau lepas mkn garlic, kunyah la WRIGLEY's @ ECLIPSE ;p)
Habis sudah 10 kan..senang je. Buatlah yg mana termampu. Rakyat Malaysia pn dh rmai yg OBESE..xkn kita pn nk ikut sama. Selamat Mencuba ~chiow~

Fadilah & Syed Tied The Knot (Part 1)





































































































Alhamdulillah, Syukur kepada Ilahi, kami berjaya mengaturkan majlis perkahwinan antara Fadilah & Syed. Pengantin & keluarga yang sangat sporting & supportive. Menu seperti post sebelum ini (eyh lupa plak tuh kt FB...appparraa ;pp):
  1. Nasi Beriyani
  2. Nasi Putih
  3. Rendang Palembang (Signature dish kami)
  4. Ayam Masak Merah
  5. Dalca Sayur
  6. Nenas Masak Bombay
  7. Gulai Nangka Masak Lemak Cili Api + Ikan Masin
  8. Ikan Masin Goreng & Sambal Belacan
  9. Papadom
  10. Buah-buahan
  11. Kuih-muih
  12. Bubur Pulut Putih + Jagung
  13. Air Kordial
  14. Teh Tarik
Banyak kan menu? Jangan risau..harga x mahal pun..ingin tahu lebih lanjut? Hantarkan sebarang pertanyaan ke terataibunda.catering@gmail.com atau telefon kami di 013-3362311

Tuesday, December 21, 2010

Sneak peek-a-boo: Fadilah & Syed tied the knot =D


























































Hosted by Teratai Ibunda Catering
Tarikh: 18 Disember 2010
Tema: Putih + Gold
Nantikan kemunculan nya. We bring the best service to you =)

Kenduri @ Kota Damansara



























































































































































Hosted by Teratai Ibunda Catering
Tarikh: 24 Julai 2010 (dah agak lama br nk upload)
Menu:
  1. Daging goreng
  2. Ayam goreng berempah (signature dish)
  3. Kerabu perut
  4. Sambal sotong
  5. Tauhu jepun masak putih
  6. Ikan tenggiri masak lemak cili api
  7. Ulam-ulaman
  8. Sambal belacan (wajib nih ;p)
  9. Mi kari
  10. Kuih-muih
  11. Buah-buahan
Selamat Menjamu Mata..kalau nk rasa orderla dari kami.. "Kepuasan Anda, Kebanggaan Kami" TQ~~

Wednesday, June 9, 2010

Its Western Time!!

Beef Tenderloin


Rare-Medium-Well Done? It's your call =)


Chicken & Vegetables Skewers
Yummylicious Snacks

Sunday (7/6/2010) : A western style dinner for a family in Sungai Buloh.

Price will be subjected to market price but still negotiable ^^;

Tuesday, March 30, 2010

Welcome Food Lovers!!

Assalamualaikum w.b.t

Praise to Allah, finally we have come up with a blog. Specially dedicated to all food lovers out there. We caters food for every occasions. From weddings, dinner, birthday party, etc. Look for our upcoming delicious food photos. Prices are negotiable =). Thank you and enjoy your visit to out blog. Insya-Allah, we will come up with a Facebook account.